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　　再后来，王功权远赴哥伦比亚，在东亚研究所做访问学者，并开始对社会底层老百姓的生活方式进行重度思考，中间一度消失了3年。　　3、周黑鸭：将鸭脖变成高大上的休闲食品，精准打击　　1994年，19岁的周富裕到武汉从事卤味生意，后创建周黑鸭。